Soirée projection et débat sur la jeune coutellerie à l'Atrium; Six reportages présentés de l'apprentissage à l'installation récente de jeunes couteliers

Extraits du débat de la soirée consacrée à la jeune génération coutelière à l’Atrium, présentation de l’association Knifenet, intervention du patron de l’atelier Perceval, de l’ancien maire de Thiers monsieur Déglon et de Laurent Béal formateur à l’AFPI de Thiers

La coutellerie : Nouvelle Génération